百貨店やスーパーの催事場でよく目にする「物産展」、
　代表的なのは北海道物産展でしょう。
　お馴染の老舗メーカーが出店するお菓子やスイーツを目当てに、
　どこも大賑わいで長い行列が出来上がります。

　今年の北海道物産展では、新しい顔ぶれがお目見えしそうです。
　菓子メーカーのグリコは、地域限定で展開している高級菓子を、
　全国の催事場で販売を始めるそうです。
　第一弾として、新千歳空港内の直営店の商品、
　「キャラメルビスケット」などが登場します。

　もうひとつは、大阪や京都の直営店限定で百貨店の地下食料品売場で、
　販売している「バトンドール」です。
　それぞれ、お土産やプレゼント等の需要を見込み、
　直営店で販売していまいましたが、
　受取る側に知名度をアップする必要があるとして、今回の試みとなったそうです。

　「デパ地下で売る大阪土産を」と、百貨店からの提案をきっかけに、
　主力商品であるポッキーの高級版として誕生した「バトンドール」。
　お土産の枠を越え、物産展への進出を狙っています。

　当時、森永製菓や明治製菓がキャラメルを販売している中、
　新しいキャラメルを発売し、その市場に乗り込んでいったのは、
　グリコの創業者の江崎利一氏でした。

　そのキーワードとなったのは、「栄養菓子」という発想でした。
　自分自身が若い時に、虚弱体質を食餌療法で克服した経験から、
　栄養素が健康に大きく影響することを学び取っていたのです。
　ある時、カキ料理を作っていると、
　煮汁の中にグリコーゲンという栄養素が含まれていることを知ります。　

　国民の栄養状態が良くない時代、
　グリコーゲンを基にして健康に貢献できる食品を
　作ってはどうかという気持ちが湧いてきました。
　そこで、みんなが喜んで口にしてくれるには、
　どうしたらいいかと考えたところ、
　キャラメルの中に含ませることを考えついたのでした。

　こうして生まれたのが、「一粒３００メートル」のグリコなのです。
　人目を惹くパッケージと、このキャッチフレーズにより、
　瞬く間に人気となり、先発メーカーと肩を並べる地位を確立したのです。

　初めて買ってもらったお客様には、
　新商品や季節限定商品のパンフレットを入れて、
　次の購入へつなげます。
　お土産やプレゼントには、商品カタログをつけて、
　贈られた人からの注文を促します。

　このようなこと、簡単なようで、気がつかないものです。
　すべてのお客様に、常連になってもらうという気持ちで
　対応する事ですが、おろそかにしていることが多いのです。
　ヒットの波に忙殺されて、次の対応を怠っていると、
　その加熱ぶりが冷めた後は、一気に販売が落ち込んでしまうことになります。
　
　どんなに良い商品を作っても、繰り返し買ってもらわなければ、
　一時的なヒット商品で終わってしまいます。
　そこで、ビジネスとして長く発展し続けるには、
　「リピート」という視点が大切になるのです。